백종원 김치밥이 피오씁니다 치즈 꽃이 피는 김치볶음밥 레시피
1. 백종원 김치밥이 피오씁니다 재료 소개 정량으로 표현하면 아래와 같다. 식용유 1큰술(12ml), 김치 1/3컵(80g), 대파 1/2컵(15g), 고운 고춧가루 1큰술(5g), 진간장 1큰술(10ml), 황설탕 1작은술(3g), 밥 1 공기(200g), 김가루 1/2컵(3g), 모차렐라 1/2컵(50g), 옥수수콘 1/2컵(30g), 깨 1꼬집(1g) 밥은 당연히 필수고, 깨는 반드시 필요하지 않지만 있으면 아주 좋다 김가루는 혹시나 요리가 안 좋게 나와도 김과 함께 밥을 먹기만 해도 맛있기 때문에 망한 요리를 구원 가능하며 집에 조미김만 있다면 봉지에 넣고 부셔서 김가루를 만들어도 좋다. 김치는 익은 후 살짝 신 김치가 맛이 좋다. 이 것은 김치찌개를 하든 볶음밥을 하든 신김치가 요리에는 적합한 ..
2021. 6. 4.
