반응형 Z. 실험실/01. 도구 리뷰1 식칼 리뷰 : [락앤락] 쉐프컬렉션 칼블럭 프레스티지라인 (광고X) 식칼을 구매해 보자 식칼에 대한 포스팅 이후에 이번에는 제대로 된 칼을 구매해보겠다고 마음을 먹고 인터넷에서 이리저리 찾아다니다 보니, 너무 많은 칼의 종류와 가격대가 형성되어 있어 모든 제품군을 비교 대조하여 골랐다고는 절대 말할수 없을 것이다. 하지만 이전 포스팅에서 어떻게 칼을 구매해야될지에 대한 기준을 세웠기 때문에 브랜드에 휘말리지 않고 나만의 선정기준에 맞춘 칼을 사고자 노력했다. 2020/05/14 - [A. 요리도구/02. 칼과 도마] - 칼의 종류 : 셰프나이프? 산토쿠? 칼 구매시 팁 및 관리법(feat. 숫돌) 칼 구매시 유의사항 이전 포스팅을 보면 알겠지만, 칼 선택시에 다음과 같은 공통 사항을 고려하였다. 1. 칼의 재질은 '스테인레스'로 하기로 했다. 탄소강은 관리하면 좋으나 관.. 2020. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
