반응형 E. 레시피/9. 짜글이1 백종원 감자짜글이 레시피, 양세형과 맛남의광장 감자짜글이 만들어보기 1. 백종원 감자짜글이 재료 다른 햄을 써도 좋지만 스팸이 다른 것들보다 짜기때문에 다른 햄을 쓸려면 양념을 좀더 쎄개 해야한다. ; 2. 백종원 감자짜글이 재료 준비 위의 재료들의 크기가 상관이 없는 이유는 푹익혀서 형태가 없어질 정도로 익히면 익힐수록 맛있어 지기에 오히려 큼직해야 형태라도 남아서 씹는 맛을 느낄수 있기에 큼직큼직하게 썰어주자 ; 3. 백종원 감자짜글이 조리방법 감자를 반드시 가장 바닥에 넣어서 다른 재료밑에 깔아두어야 좋다. 이렇게 해서 조리하면 되지만 대파와 청양고추를 지금 넣어도 된다. ; 아래부터는 양념을 넣는다. 물이 재료를 넘어버리면 요리가 힘들어 질수 있기떄문에 차라리 물조절이 힘들면 물을 좀 적게 넣은다음에 조금씩 추가하는 방식으로 하는 것이 더 좋다. 적당히 그냥 익히.. 2021. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
