반응형 B. 식재료/04. 가공제품5 소시지의 종류 : 소시지와 햄? 다른 건가? 소시지와 햄은 전혀 다른 음식인가? 친구들과 겨울에 캠핑을 가기 위해 준비하다 보면 절대 빠질수 없는 음식중에는 삼겹살과 음료 그리고 소시지가 있다. 특히 친구중에 한명이 소시지를 너무나 좋아하기에 절대적으로 챙겨야할 필수 재료니 말이다. 여기에 부대찌개를 좋아하고 집에서도 자주 만들어먹는 나도 장을 보면서 맛있는 소시지와 햄을 사와서 보글보글 끓여 먹곤 하는데 이 햄과 소시지라는 종류의 가공육을 구분은 그저 모양으로만 보고 판단하지 무엇이 다른지를 묻는다면 선뜻 대답하기 곤란해지기 일쑤이다. 그래서 이 포스팅에서는 그에 대한 궁금증을 풀어보고자 한다. 가공육의 사전적 의미 가공육이란? 가공한 고기. 햄, 베이컨, 소시지 따위를 이른다 라고 표준국어대사전에서는 정의하는 것처럼 굉장히 단순하며, 우리가 생.. 2020. 5. 15. 이전 1 2 다음 반응형
