반응형 잭콕1 잭다니엘 NO7 을 즐기는 방법 │먹는 방법, 하이볼 및 잭콕 위스키 제조법, 도수와 어울리는 안주 추천 #주제 1. 잭다니엘의 종류는? 흔히 양주라고 알고 있는 위스키의 한 종류인 잭다니엘은 많이들 버번위스키로 알고 있는 경우가 있다. 하지만 잭다니엘은 엄밀히 말해 버번위스키가 아닌 테네시 위스키로 분류되는데 이름 그대로 미국의 테네시 지방에서 만들어진 위스키에만 붙일수 있으며, 테네시 지방에서 나왔을 뿐 아니라 아래의 엄격한 품질 관리 조건을 만족해야만 붙일 수 있다. 테네시 주에서 생산되어야 한다. 51%이상은 반드시 옥수수가 포함된 곡물로만 증류하여야 한다. 숙성 시 불에 태운 새 오크통을 써야 한다 (와이 숙성했던 오크통 안됨) 알코올 도수 제한 숯 여과 작업을 해야한다. 위의 모든 조건을 만족해야 테네시 위스키라 불릴 수 있으며, 사촌 지간이라 불려지는 버번위스키는 다음의 조건을 만족하여야만 버번.. 2021. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
