반응형 스테이크 굽는법1 이것만 따라해보자! 스테이크를 맛있게 굽는 8가지 규칙 스테이크 기왕 굽는거 맛있게 구워먹어 보자 요 근래에 스테이크에 관한 포스팅을 여러가지 하고 있다. 그 중에 스테이크를 맛있게 하기위한 몇가지 내용들을 정리한 포스팅이 있었는데 2020/06/01 - [B. 식재료/02. 육류] - 맛있는 스테이크를 위한 조리방법에 대한 Q&A 맛있는 스테이크를 위한 조리방법에 대한 Q&A 스테이크에 소금 간은 언제 하면 될까? 소금을 뿌리고 당장에는 표면에 녹지 않고 붙어 있으며, 육즙은 근섬유 속에 그대로 있다. 3~4분이 지나면 삼투압이 일어나고 소기기 안의 수분이 밖으로 � designfood.tistory.com 해당 내용에서 할 필요가 없는 것이나 하면 좋은 방법에 대해 소개했으나 이번 포스팅에서는 스테이크 굽기를 위한 최적의 방법을 나열하여 이야기하고자 한다.. 2020. 6. 4. 이전 1 다음 반응형