반응형 밥1 냉동밥 4가지 사실들 (냉동밥 보관용기, 냉동밥 데우기, 밥 냉동보관법, 냉동밥 칼로리 등...) 1. 냉동하기 위한 보관 용기가 따로 있다? 냉동실용으로 따로 용기를 쓰는 두 가지 이유는 다음과 같다. 첫째, 냉동용으로 만들어지지 않은 제품을 계속 사용 시 용기가 부서질 위험이 있다. 어느 물체 건 온도에 따라 수축과 팽창을 하기 마련인데 이를 고려하지 않고 만들어진 제품들은 지속적으로 저온과 상온을 오가면서 필연적으로 부피의 변화가 옵니다 이를 너무 자주 반복하게 되면 냉동실에서 용기가 깨져버릴 수 있으니 주의가 필요하다. 둘째, 냉동고는 청소가 쉽지 않아 방치되는 경우가 많기에 꼭 밀폐가 잘되는 용기가 쓰여야 하기 때문이다. 냉동고에 세균이 많이 번식하고 있다 그렇다고 냉동고의 제품을 밖에 두고는 청소를 하기에는 밖에 두는 동안 모두 녹아 썩어 버리기에 쉽게 청소하기 힘든 현실에 부딪친다. 그렇.. 2020. 6. 28. 이전 1 다음 반응형